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Biscuit Lusocake Mix - Produção de preparados, bases e aditivos em pó

Pedido de Informação de Biscuit

Ficha Técnica

Biscuit
Dados
Aplicação

Produto completo em pó para pão-de-ló, entremeios e tortas.

Modo de Operar

Juntar todos os ingredientes na cuba da batedeira. Bater com varas durante 8 a 10 minutos em velocidade máxima.

 

Cozedura

Para unidades de 500g forno a 180 ºC durante 30 a 35 minutos.

Tortas: 230 a 240 ºC durante ± 8 minutos.

Receita
Água
250
Ovos
15 (0,75 Kg)
Preparado
1 Kg

Pedido de Informação de Biscuit

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