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Hungaro Lusocake Mix - Produção de preparados, bases e aditivos em pó
Hungaro

Pedido de Informação de Hungaro

Ficha Técnica

Línguas de Veado
Sortido Húngaro de Sapo
Sortido Húngaro e Bolacha Francesa
Dados
Aplicação

Produto em pó para bolos secos.

Produto em pó para bolos secos.

Produto em pó para bolos secos.

Modo de Operar

Juntar todos os ingredientes e bater com raquete em velocidade lenta sem deixar ganhar liga.

Juntar todos os ingredientes e bater com raquete em velocidade lenta sem deixar ganhar liga.

Juntar todos os ingredientes e bater com raquete em velocidade lenta sem deixar ganhar liga.

Adicionar Raspas de limão ou aroma.

Cozedura

220º cerca de 5 a 8 min.

220º cerca de 5 a 8 min.

220º cerca de 5 a 8 min.

Receita
Ovos
450
600
100
Margarina
450 g
400 g
400 g
Amido
1 Kg
20 g
150 g
Preparado
1 Kg
1 Kg

Sortido Ruivas e Amor de Canela
Dados
Aplicação

Produto em pó para bolos secos.

Modo de Operar

Juntar todos os ingredientes e bater com raquete em velocidade lenta sem deixar ganhar liga.

Cozedura

Raivas: 300ºC cerca de 3 a 5 min.
Amor: 300ºC cerca de 10 a 15 min.
Canela: 230ºC cerca de 3 a 5 min.

Receita
Ovos
200
Margarina
150 g
Fermento
40 g
Preparado
1 Kg

Pedido de Informação de Hungaro

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