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Leite Creme Lusocake Mix - Produção de preparados, bases e aditivos em pó

Pedido de Informação de Leite Creme

Ficha Técnica

Leite Creme
Dados
Aplicação

Produto em pó completo para leite creme.

Modo de Operar

Dissolver as 340 g de pó em 2 litros de leite, levar ao lume, mexendo sempre, deixar ferver mais ao menos 2 min até engrossar. Deitar o leite creme numa travessa ou em taças individuais, espalhar um pouco de açúcar por cima e queimar com ferro bem quente.

Conservação

Guardar em local seco e fresco. Após preparação o produto deve ser conservado no frigorífico e consumido no prazo de 2 ou 3 dias.

Ingredientes

Açúcar, amido de milho, sal, corante (E160a e E100) e aroma.

Alergénios

Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo e de girassol.

Informação Nutricional
Proporção

POR 100 GR DE PREPARADO EM PÓ

Humidade
1,2 %
Valor Energético KJ
1626 KJ
Valor Energético KCLA
387 KCLA
Lípidos
<1,0 g
Ácidos Gordos E Saturados
<1,0 g
Hidratos De Carbono
95,4 g
Açucares
52 g
Proteínas
1,4 g
Sal
0,69 g
Receita
Leite Meio Gordo
2 L
Preparado
0,340 Kg

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