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Molotof Lusocake Mix - Produção de preparados, bases e aditivos em pó

Pedido de Informação de Molotof

Ficha Técnica

Molotof
Dados
Aplicação

Produto em pó completo para molotof.

Modo de Operar

Dissolver as 340 g de pó em 0,7 litros de água morna, com um batedor eléctrico bater em velocidade máxima durante 5 a 6 min até obter claras em castelo. Untar as formas com óleo ou caramelo líquido, levar ao forno pré aquecido a 180 ºC, cozer em banho maria durante 30 min, levar ao frigorífico durante algumas oras antes de servir.

Conservação

Guardar em local seco e fresco. Após preparação o produto deve ser conservado no frigorífico e consumido no prazo de 2 ou 3 dias.

Ingredientes

Açúcar, clara de ovo, amido de milho, regulador de acidez (E170), levedantes químicos (E450 e E500) e aroma.

Alergénios

Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo e de girassol.

Receita
Preparado
0,390 Kg
Água Morna
0,7 L

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