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Mousse de Chocolate Branco Lusocake Mix - Produção de preparados, bases e aditivos em pó

Mousse de Chocolate Branco

Pedido de Informação de Mousse de Chocolate Branco

Ficha Técnica

Mousse De Chocolate Branco
Dados
Aplicação

Produto em pó completo para mousse de chocolate branco.

Modo de Operar

Dissolver as 500g de preparado em 1 litro de leite bem frio, depois e bem misturado, bater com batedor eléctrico a velocidade máxima durante 3 a 5 minutos, rodando sempre o recipiente. Por fim deitar a mousse numa taça grande ou taças individuais, de seguida levar ao frigorífico e deixar descansar pelo menos uma hora antes de servir.

Conservação

Guardar em local seco e fresco. Após preparação o produto deve ser conservado no frigorifico e consumido no prazo de 2 ou 3 dias.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, amido modificado, leite em pó magro, dextrose, aroma, espessante (E401) e corantes (E150c).

Alergénios

Contem lactose e pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo e de girassol.

Informação Nutricional
Proporção

POR 100 GR DE PREPARADO EM PÓ

Humidade
1,6 %
Valor Energético KJ
1928 KJ
Valor Energético KCLA
459 KCLA
Lípidos
14,7 g
Ácidos Gordos E Saturados
14 g
Hidratos De Carbono
78,2 g
Açucares
52,8 g
Proteínas
3,5 g
Sal
0,33 g
Receita
Leite Meio Gordo
1 L
Preparado
500 Kg

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