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Tarte Flan com Ovo Lusocake Mix - Produção de preparados, bases e aditivos em pó

Tarte Flan com Ovo

Pedido de Informação de Tarte Flan com Ovo

Ficha Técnica

Tarte Flan com Ovo
Dados
Aplicação

Produto em pó completo para tarte flan com ovo.

Modo de Operar

Dissolver as 380 g de pó em 1,5 L de leite morno, adicionar 1 ovo inteiro e levar ao lume mexendo sempre, deixar ferver ± 2 min até engrossar. Deitar em forma untada com manteiga com aproximadamente 22 cm de diâmetro, levar ao forno pré aquecido a 250 ºC e deixar cozer durante 30 min, levar ao frio algumas horas antes de servir.

Conservação

Guardar em local seco e fresco. Após preparação o produto deve ser conservado no frigorífico e consumido no prazo de 2 ou 3 dias.

Ingredientes

Açúcar, amido de milho, ovo em pó, aroma e corante (E160a).

Alergénios

Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo e de girassol.

Receita
Preparado
0,380 Kg
Água Morna
1,5 L

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